Ruteng, FN- Badan Gizi Nasional (BGN) Wilayah Kabupaten Manggarai, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) pada Senin (18/8/2025) siang memberikan pembekalan kepada relawan dapur satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) yang beroperasi di keluarahan Waso, Kecamatan Langke Rembong.
Kegiatan pembekalan tersebut dilaksanakan di dapur SPPG Kelurahan Waso. Kegiatan pembekalan dihadiri oleh seluruh relawan yang akan bekerja di dapur SPPG Kelurahan Waso.
Untuk diketahui, dapur SPPG Kelurahan Waso adalah salah satu dapur SPPG dengan mitra Yayasan Komunitas Inovasi Rumpun Bambu.
Sebanyak 46 relawan yang terdiri dari laki-laki dan perempuan mendapatkan materi dari sejumlah staf BGN wilayah Kabupaten Manggarai.
Pembekalan tersebut dipimpin Ansgariana Yetry selaku Koordinator Wilayah BGN Kabupaten Manggarai.
Adapun yang disampaikan Ansgariana Yetry adalah sejumlah hal terkait tugas BGN untuk pemenuhan gizi anak sekolah, anak Balita, ibu hamil dan menyusui.
Staf BGN lain yaitu Tarsisius Galung membawakan materi terkait struktur organisasi dan tata kerja di SPPG.
Hal yang disampaikan oleh Tarsisius Galung juga ditambahkan staf BGN lainnya yaitu Gregorius Y. Wawan.
Masih pada kesempatan yang sama, kepala dapur SPPG Kelurahan Waso Elyas Arsenius Palembang membekali para relawan dengan berbagai aturan dan rencana pembagian tugas.
Arsenius berharap agar para relawan menjaga kekompakan dalam bekerja sehingga kegiatan MBG yang disiapkan oleh SPPG Kelurahan Waso dapat bermanfaat.
Menurut dia, kehadiran dapur SPPG Kelurahan Waso sangat bermanfaat bagi masyarakat karena menyiapkan lapangan kerja baru.
Untuk itu, lanjut dia, mari bekerja sama dan lakukan pekerjaan sesuai dengan tugas yang akan diberikan agar dapur SPPG Kelurahan Waso berjalan lancar.
Dia berharap, para relawan di dapur SPPG Kelurahan Waso bisa bertanggungjawab atas tugas yang diberikan nanti.
Saat memberikan pembekalan, para staf BGN wilayah Kabupaten Manggarai didampingi oleh Petrus Kanisius Erom, yang mewakili Yayasan Komunitas Inovasi Rumpun Bambu selaku mitra.
Usai kegiatan, Koordinator Wilayah BGN Kabupaten Manggarai Ansgariana Yetry menjelaskan, pembekalan di SPPG Kelurahan Waso adalah kegiatan yang ketiga untuk dapur SPPG yang siap running.
Pada sosialisasi MBG di SMK Sadar Wisata pada 14 Agustus lalu, Yetri mengatakan akan ada empat dapur lagi yang siap beroperasi di Kecamatan Langke Rembong.
“Dalam beberapa minggu ke depan akan ada penambahan empat dapur lagi yang beroperasi, yakni Dapur Leda—yang salah satu penerima manfaatnya adalah SMAK Sadar Wisata—serta Dapur Pa’u Ngawe, Dapur Lao, dan Dapur Waso. Dengan begitu, nantinya ada enam dapur yang akan beroperasi di Langke Rembong, sementara dua dapur masih dalam tahap pengerjaan. Ditambah Dapur Polres dan Kodim, total akan ada sepuluh dapur yang berjalan di wilayah ini,” terang Yetri sebagaimana diberitakan media ini sebelumnya.
kepala dapur SPPG Kelurahan Waso Elyas Arsenius Palembang mengatakan, penerima manfaat atau jumlah murid yang akan dilayani dapur SPPG Kelurahan Waso untuk sementara di bawah dari 1.000 penerima manfaat.
Dia mengatakan, jumlah tersebut akan bertambah sesuai dengan perkembangan kegiatan di dapur SPPG Kelurahan Waso.
Adapun relawan yang bekerja di dapur SPPG Kelurahan Waso, sebagian besarnya adalah warga Kelurahan Waso.
Penulis: aka
